Freitag, Midsommar, 20. Juni 2025
What happens during Midsommar … 😉
Morgens habe ich Sonja gebeten, meine sogenannten Blätterteig-Bröckelschnecken im Backofen aufzubacken – mit dem ersten Blech ist das noch halbwegs gut gegangen, auf dem zweiten Blech ist alles komplett zerlaufen, weil sich der Blätterteig komplett aufgelöst hat. Schade. Aber zumindest scheint es geschmeckt zu haben, es ist fast nichts übrig geblieben.
Mit Moritz bin ich dann zum Friedhof von Uppsala gelaufen, an dessen Rand ein Springbrunnen auf einem kleinen Hügel angelegt ist, von dem das Wasser über eine kleine Kaskade in den kleinen Bach läuft.
Dort habe ich mit Moritz Blumen für das Basteln der Blumenkränze am Abend gepflückt.
Gegen 17 Uhr kamen die ersten Gäste. Deutlich nach Mitternacht war ich dann im Bett. Es war ein wirklich gelungenes Fest – Danke!